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中秋佳節將至,文旦需求大增,花蓮文旦今年產量大豐收,優質老欉文旦肉質細密,湯汁甜多,讓柚農笑呵呵。花蓮縣政府向全台行銷產地直送農特產禮盒,讓民眾品嘗花蓮在地文旦好滋味,即日起開放預購,8月20日前還可享早鳥優惠。

農業處長羅文龍說,花蓮為全台最大文旦產地,文旦柚栽種面積1066公頃,全年總產量達2萬1361公噸,年產量皆約占全國4分之1,主要產區為瑞穗鄉及玉里鎮等地,花蓮文旦今年幾乎未受颱風影響,加上日照佳雨水足,文旦果實粒粒飽滿。

羅文龍表示,花蓮文旦柚多種植於土壤具黏性的坡地上,以利吸收雨季時順勢流下的水分,在水分足充且適宜的生長土質下,歷來花蓮縣生產的文旦柚品質皆十分穩定,肉質細密且湯汁甜多,甜度約在10至10.5度之間,最甜更達到12度。

他指出,花蓮老欉文旦柚質優味美,為全國鄉親送禮或自用的極佳選擇,而且文旦柚「熱量低,營養價值高」富含維生素A、B1、B2、C及膳食纖維、果膠、有機酸、礦物質等營養素,每100公克文旦柚的維生素C,就相當於國人每日膳食營養素參考攝取量3分之1。

全台外勞人口數約為70萬,聘僱外籍看護工人數接近 26萬人,而台北市的外籍看護工就有4.5萬人。也因此聘僱外勞家庭有著語言、文化、照顧技術不足等問題多,更造成移工逃跑或受照顧人沒有被妥善照顧或是被虐…等等問題產生。因此首創「臺北市聘僱移工家庭安心支持計畫」,初期以中山、大同區試辦,由社工人員搭配通譯到宅關懷,並協助家庭使用長照的資源( 請長照四包錢、或其他醫療與福利資訊 、 喘息服務 ),也能給予移工情緒支持及照顧技能教導。外勞仲介希望透過這些協助,及早發現家庭的照顧負荷狀況,並適時給予支持,避免造成勞雇關係惡化或破裂,家庭照顧與聘僱關係穩定,家人才能安心工作,穩定生活秩序,建立聘僱移工家庭、長照資源及移工的鐵三角夥伴關係。

羅文龍建議,文旦外觀要選正三角形、底部寬大,柚皮的顆粒細緻呈現淡綠色,拿起來稍微沉重有水外勞仲介分的感覺,今年文旦採外勞仲介收期約在農曆白露前1周左右,採收後經儲放辭水,會漸漸由硬變軟,口感更加美味,民眾等到中秋節享用最好吃!

花蓮縣農會即日起預購享有早鳥優惠,瑞穗鄉農會出產的鶴岡文旦,5斤裝特等文旦特價360元、10斤裝特價630元,4箱以上還享免運費;玉溪地區農會也推出10斤裝優質東豐文旦柚與2公斤玉溪米3包特價999元含運費優惠,訂購上述商品將於今(107)年9月10日後將陸續出貨。

外勞剛到一個新的環境,難免會有一些適應不良或是水土不服;但是雇主一但發現外勞工作無法勝任;一定要與公司連絡,本公司將會進一步了解原因並輔導溝通;若經輔導三次後仍然不能適應工作,則依政府規定通報主管機關驗證處理後,外勞仲介將儘快辦理遞補新的外勞;但若外勞在台工作未滿180天,則其衍生的費用須由雇主承擔。部份小型仲介公司或是跑單幫者以超低價收費吸引雇主,很多時候這類公司或個人無法保障良好的服務,或沒有對外籍勞工實施任何訓練。有保障的外勞仲介公司依法收取合理的仲介費及介紹費,同時應對外籍勞工提供文件及翻譯服務。

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