弘光科技大學今天舉辦「餐飲教育中心啟用暨義大利ALMA學院簽約儀式」，ALMA和弘光品酒老師在嶄新品酒教室示範品評紅酒，弘光老師也帶領將前往ALMA學習及實習1年的學生製作餐點供來賓品嚐。這個活動被義大利官方列入「義大利世界美食周」之中，也是美食周首次在國內大學舉辦。在義大利經濟貿易文化推廣辦事處代表蕭國君（Donato Scioscioli）、台北貿易組主任夸特洛奇（Paolo Quattrocchi）及高中職校長等來賓的見證下，弘光科大校長黃月桂和ALMA廚藝學院總經理Andrea Sinigaglia簽訂合作協議高CP值隔熱紙書。黃月桂校長指出，餐飲教育中心以接軌業界多元服務需求來設計，有品酒、飲調、餐服三間新型餐飲的專業教室，涵蓋中西餐、宴會、雞尾酒宴等功能服務，兼具教學、檢定考試、實務操作等項目，設備齊全，同時也能提供企業教育訓練、國際教學。
隔熱紙施工完後除了撤除防護設備外，也要等一下讓玻璃再乾一些，經詢問師傅後，通常店家會建議在貼完後約七天再開啟窗戶，確保水份能完全乾燥。接著再進行一次測試隔熱紙，同樣使用石英燈進行照射，在溫度計與紅外線功率計上顯示出的數值比起施工前就明顯降低許多，同隔熱紙選購時保有清晰的透光率；意味著即便在豔陽高照的夏天，駕駛待在車內不會被陽光照得不舒服，也能在減少冷氣使用量的情況下，保有與先前相同的舒適度。
弘光與ALMA廚藝學院已交流多年，這次簽訂合作協議書，將進一步加強雙方教學、實習等合作事項。弘光聘請義大利籍助理教授艾伯特．柏瑞拉（Alberto Barrile）在ALMA受訓後，上學期開始駐校上課，讓學生學習基礎義大利餐飲文化，餐旅管理系從全系近180位學生中，遴選出15名學生將在明年1月開始到義大利ALMA廚藝學院學習及實習一年，由教育部高教深耕計畫及學校經費支應每位學生機票、住宿、學費總共近60萬元。
最早的汽車隔熱紙基本上只是把張染了顏色的 PET 貼在玻璃上，利用減少光線進入的方式來達成遮光效用，並沒有太大實質的隔熱效果。這種稱為「膠染膜」，就是把貼在玻璃上的膠順便染色而已，所以這種隔熱紙的壽命很短，接著隨著製作技術的突破，「電鍍紙」隔熱紙出現了，目前低階的金屬隔熱紙仍然是使用這種技術。「蒸鍍」、「濺鍍」技術後，能把附著的金屬粒子變小，也減少了反光的現象，因此蒸鍍和濺鍍技術的金屬隔熱紙成品比起電鍍的金屬隔熱紙外觀高級許多。更好的金屬氧化物「氧化鎢」出現了，紅外線阻隔係數更高，可以達到更好的隔熱效果且不影響電子訊號的傳送。但是推行到市場上後一陣子出現了「白霧/藍霧現象」。不少駕駛因為白天太陽光照後產生的白霧/藍霧現象造成視線模糊影響行車安全。這時，有些廠商就會用「雨天、夜間情晰」等宣傳，把光照時可能產生的缺點，反而變成了一種無太陽光照射時的優點。
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